FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ホットケーキのレシピ

P1030309.jpg
8/8の出張にちようおやこ
みんなでホットケーキ

の、レシピを教えちゃいます!

是非是非、おうちで作って
みんなで食べてね!!


……………………………

ホットケーキ生地
材料/米粉…450g
ベーキングパウダー…小さじ4
豆腐…1/2丁(水切りをする)
   米水飴…大さじ6~8
   豆乳…400ml

1)材料をすべてボウルに入れて
  泡だて器でよく混ぜます

2)1の生地をお玉4杯分、
  別のボウルに移し ココアを小さじ3入れて
  泡だて器でよく混ぜます

3)2のココア生地をビニール袋に入れて、
  袋の角をはさみで少し切ります。(ホイップクリームの絞り袋のようなイメージ)

4)温まったホットプレート or フライパンに油をひき、
  3の生地で絵を描きます。

5)4の上に1の白い生地をかけて、焼き
  ひっくり返して両面を焼きます。

これで、絵付のホットケーキが完成!


……………………………

5色のソース
水を切ったお豆腐をミキサーにかけておきます。
やわらかくなったお豆腐を4つのボウルに分けます。

〈白ソース〉
材料/塩少々
  メープルシロップ 大さじ1
  バニラエッセンス7~8ふり

〈茶色ソース〉
材料/塩少々
  メープルシロップ 大さじ1
  バニラエッセンス 5ふり
  ココアパウダー

〈ピンクソース〉
材料/塩少々
  メープルシロップ 大さじ1
  バニラエッセンス7~8ふり
  ドライラズベリー

(緑ソース〉
材料/塩少々
  メープルシロップ 大さじ1
  バニラエッセンス7~8ふり
  抹茶粉末 小2

〈黄色ソース〉
材料/塩少々
  メープルシロップ 大さじ1
  茹でてほぐしたカボチャ
  豆乳

材料は少しづつ入れながら混ぜて、味をみていきます。
美味しい!と思ったところで完成!!

……………………………

焼けたホットケーキをお皿に乗せて
ソースで飾り付けて☆


美味しい 楽しい
みんなが食べれるホットケーキの完成です!!



是非試してみてくださいね!

テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

にちようおやこ

Author:にちようおやこ
FC2ブログへようこそ!

最新記事
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。